• Das neue Wohnzimmer am Friedensplätzchen


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  • So geht Absacker:
    Byliny-Bar


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  • Mittwochs Byliny-Burger & donnerstags Sparerips


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    Leckere Happen in einer Hütten-Atmosphäre
  • Hüttenzauber in Unterbilk


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Die düsseldorfer Mietbar für Ihre Events

Nach Etablierung unseres Restaurants, wagen wir uns in die Flüssigliga:
Unweit des Friedensplätzchens hat die Byliny-Mietbar ihre Pforten geöffnet.

Ob für einen Geburtstag, ein Teamevent oder eine Weihnachtsfeier – unser Schwerpunkt sind geschlossene Gesellschaften mit rund 50 Personen.

Wer eine zentrale Lage und hoch-exotische Cocktails möchte, wäre hier falsch. Was die Byliny-Bar bietet, ist ein gemütliches, zweites Wohnzimmer für alle, die eine » Firmenfeier oder eine Familienfeier als geschlossene Gesellschaft planen. Gute Weine, pfiffige unalkoholische Drinks und leckere Happen bilden in einer Hütten-Atmosphäre ein wunderbares, bezahlbares Wohlfühlpaket – natürlich verbunden mit dem gewohnt aufmerksamen Service aus dem Byliny Restaurant.

Dieses ist übrigens nur 250 m entfernt – ein kulinarischer Doppelschlag bietet sich geradezu an.

Öffnungszeiten: Individuell nach Ihrem Bedarf

Selbe Inhaber, neues Konzept: Norman Metzing und Michal Caasmann kennen viele aus dem Byliny Restaurant.

AUSZUG AUS DER GETRÄNKEKARTE

  • Alkoholische Drinks
  • Vodka Lemon
    6,90 €
  • Aperol Spritz
    7,90 €
  • Campari Orange
    7,90 €
  • Hugo
    7,90 €
  • Cuba Libre
    7,90 €
  • Gin Tonic
    7,90 €
  • Wild Lillet
    7,90 €
  • Beton
    7,90 €
  • Vodka Mule
    8,90 €
  • Espresso Martini
    9,90 €
  • Italicus Spritz
    9,90 €
  • Liköre
  • Killepitsch
    4,90 €
    2 cl
  • Jägermeister
    3,90 €
    2 cl
  • Sambuca Luxardo
    4,50 €
    2 cl
  • Ramazotti
    3,90 €
    2 cl
  • Averna
    3,90 €
    2 cl
  • Baileys
    4,90 €
    4 cl
  • Amaretto
    4,90 €
    4 cl
  • Offene Weissweine
  • Scheurebe Tobias Rickes, Feinherb
    23,00 €
    Mineralisch mit frischer Aromatik nach Stachelbeere
    offen 0,15 l / 4,90 €
  • Lugana Tenuta Roveglia, Trocken
    29,00 €
    Urgestein aus Norditalien
    offen 0,15 l / 5,90 €
  • Axis, Trocken
    23,00 €
    Slowakischer harmonischer Wein mit einem frischen, fruchtigen Aroma von Äpfeln und Zitrusfrüchten/volle Mineralität
    offen 0,15 l / 4,90 €
  • Offene Rotweine
  • Cotes du Rhone Reserve
    32,00 €
    Harmonische, weiche Nase mit frischer Säure und satter Erdbeere
    offen 0,15 l / 6,90 €
  • Rot und wild, Christian Hirsch
    32,00 €
    Am Gaumen saftige, rote Früchte, gut integrierte Tannine und reife Früchte im Abgang
    offen 0,15 l / 6,90 €
  • La Fuente de Nekeas Crianza
    32,00 €
    Excellentes Gleichgewicht aus Frucht und Säure. Aromen von Cassis, Brombeere, Lakritze und Toastnoten
    offen 0,15 l / 6,90 €
  • Alkoholfreie Getränke
  • Virgin Hugo
    5,90 €
  • Gin Tonic Siegfried Wonderleaf
    6,90 €
  • Krombacher Pils alkoholfrei
    2,90 €
    0,33 l
  • Traubensaft weiß Pfaffmann
    4,90 €
    0,15 l
  • Traubensaft mit Cassis
    4,90 €
    0,15 l

Snacks

  • Gemüsechips in Olivenöl gebacken
    4,00 €
  • Taggiasca Oliven
    4,00 €
  • Elsässer Landbrot / Salsa Verde
    4,00 €
  • Luftgetrocknetes aus Norditalien (Klein)
    10,00 €
    Salami & Schinken / Landbrot / Salsa Verde (Groß 19,00 €)
  • Käsebrett von der Fromagerie Bilk (Klein)
    10,00 €
    Feigensenf / Weintrauben / Landbrot (Groß 19,00 €)

GETRÄNKEKARTE

ALKOHOLISCHE DRINKS

  • Beton
    8,50
    Becherovka aus Karlsbad mit Tonic
  • Halleluja
    8,50
    prickelnder Ingwer Wein, frische Minze, Orange, Eis
  • Aperol Spritz
    8,50
    Aperol, Sekt, Soda, Orange
  • Hugo
    8,50
    Sekt, Holunder Blüten Sirup, Soda, Minze, Zitrone
  • Campari Orange/ Soda
    8,50
    Campari, Orangensaft oder Soda, Orange
  • Bocholt Spritz
    8,50
    Granatapfel Likör, Bitter Lemon, Zitrone
  • Lillet wild Berry
    8,50
    Lillet, Schweppes wild berry, rote Früchte
  • Lavendel Martini
    8,50
    Martini Bianco, Tonic water, Lavendel Sirup
  • Byliny Gin
    8,50
    Hendricks Flora Adora Gin, hausgemachter
    Basilikumsirup, Schweppes Dry Tonic, Zitrone
  • Cuba Libre
    8,50
    Havanna 3, Limette, Cola
  • Horses Neck
    10,00
    Bourbon, Ginger Ale, Angostura Bitters,
    Orangenöle
  • Collins
    10,00
    Gin, frische Zitrone, Zucker, Soda
  • Negroni
    10,00
    Gin, roter Wermut, Campari
  • Vodka Mule
    10,00
    Discarded Grape Skin Vodka,
    Schweppes Ginger Beer, Minze, Gurke, Limette
  • Italicus Spritz
    10,00
    Bergamottenlikör, Prosecco, Zitronenzeste
  • Whiskey Sour
    12,00
    Bourbon, frische Zitrone, Zucker, Eiweiß
  • Espresso Martini
    12,00
    Espresso, Kahlua, Zucker, Vodka

BIERE

  • Krombacher Pils
    3,00
    0,33 l
  • Krombacher Pils alkoholfrei
    3,00
    0,33 l
  • Krombacher Radler
    3,00
    0,33 l
  • Schlüssel Alt
    4,00
    0,33 l
  • Erdinger Weizen
    5,00
    0,5 l
  • Erdinger Weizen alkoholfrei
    5,00
    0,5 l

Micha’s Weißwein-Empfehlung von der Mosel

  • Unser 1 Rivaner Familie Klesse, trocken
    32,00
    offen 0,1 l 7,00
  • Unser 1 Riesling Familie Klesse, trocken
    32,00
    offen 0,1 l 7,00

WEISSWEIN OFFEN

  • GRAUBURGUNDER, TROCKEN
    27,00
    In der Nase ein Hauch von Orange und Kaktusfeige
    offen 0,15 l 6,00
  • AXIS, TROCKEN
    27,00
    Slowakischer Wein mit frisch-fruchtigem Aroma
    offen 0,15 l 6,00
  • CHARDONNAY HOCHDÖRFFER, TROCKEN
    27,00
    Feingliedrige Struktur, Aromen von Mispel und Grapefruit
    offen 0,15 l 6,00
  • WEISSBURGUNDER, TROCKEN
    32,00
    Duft nach weißen Blüten, zarte Zitrusnote, cremig, frisch auf der Zunge
    offen 0,15 l 7,00
  • JUST RIESLING“ HERMANNSBERG, TROCKEN
    32,00
    Pikanter Pfirsichduft, gute Balance
    offen 0,15 l 7,00
  • LUGANA TENUTA ROVEGLIA, TROCKEN
    32,00
    Urgestein aus Norditalien
    offen 0,15 l 7,00
  • SCHEUREBE TOBIAS RICKES, FEINHERB
    32,00
    Mineralisch mit frischer Aromatik
    offen 0,15 l 7,00
  • GRÜNER VELTINER PRECHTL
    32,00
    Leichtfüssig frisch
    offen 0,15 l 7,00
  • GUTEDEL SCHLUMBERGER
    32,00
    Ein leichter aus Baden
    offen 0,15 l 7,00

WEISSWEIN FLASCHEN

  • RIESLING KABINETT OBEREMMELER HÜTTE V. HÖVEL
    39,00
    Ein stimmiger Säurebogen strukturiert
    die Aromen dieser Riesling Auslese
  • PALMERI BIANCO BIO, TROCKEN
    45,00
    Sizilien: intensive strohgelbe Farbe, aromatisch mit Aromen
    von reifem Apfel, gelber Pflaume, Flieder
  • KÜNSTLER RIESLING „ALTE REBEN“
    49,00
    Rheingau: Grapefruit/gelber Apfel
  • KÜNSTLER CHARDONNAY KALKSTEIN
    49,00
    Weiche Säure mit Aromen von gelben
    Früchten und Frühlingsblüten
  • KÜNSTLER SAUVIGNON BLANC KALKSTEIN
    49,00
    Sehr eleganter Nachhall aus dem Rheingau
  • SANCERRE BROCHARD
    49,00
    Frankreich: Passionsfrucht, Grapefruit,
    erfrischend klar
  • WEISSBURGUNDER HALBSTÜCK GUT HERMANNSBERG
    49,00
    Feine Vanille- und Röstaromen
  • RIESLING STEINBERG GUT HERMANNSBERG, TROCKEN
    49,00
    Kühle Kräuternoten, mineralisch,
    gehaltvoll, etwas weißer Pfirsich

GROSSE GEWÄCHSE (WEISS)

  • ROTENBERG RIESLING
    79,00
    Mandarine, Grapefruit, grüner Tee
  • STEINBERG RIESLING
    79,00
    Feine Säure, Blutorange, Maracuja
  • HERMANNSBERG RIESLING
    99,00
    Pfirsich, Zitrusfrucht, Schieferwürze
  • KUPFERGRUBE RIESLING
    119,00
    Pfirsich, Zitrusfrucht, Schieferwürze
  • SORENTBERG ALTE REBEN
    119,00
    Feines Duftspiel, einzigartiger Charakter
    durch Schiefer-mineralik, kräftiger Säureakzent

ROSÉWEIN OFFEN

  • SERRA LORI
    27,00
    Sardinien: Am Gaumen elegant mit
    erfrischendem Abgang
    offen 0,15 l 6,00
  • WILDE 21 ROSÉ
    32,00
    Chateau Schembs, Pinot Noir
    aus Rheinhessen
    offen 0,15 l 7,00

ROTWEIN OFFEN

  • VALPOLICELLA TEDESCHI
    32,00
    Italien: Aromatische Frische, an ein
    straffes Gerbstoffgerüst angebunden
    offen 0,15 l 7,00
  • ROT UND WILD, CHRISTIAN HIRSCH
    32,00
    Württemberg: Gut integrierte Tannine
    und reife Früchte im Abgang
    offen 0,15 l 7,00
  • I MURI PRIMITI SALENTO, TROCKEN
    32,00
    Italien: Kirsche, Pfefferaromen,
    Heidelbeere, mineralisch & fruchtig
    offen 0,15 l 7,00
  • TEMPRANILLO RIOJA, TROCKEN
    36,00
    Spanien: Kirsche, Beeren, Gewürze
    offen 0,15 l 8,00

ROTWEIN FLASCHEN

  • ASTER CRIANZA TINTO, TROCKEN
    45,00
    Rivera der Duero: In der Nase spürt man
    ein intensives Aroma von Brombeeren,
    feine Tannine, dunkle kirschrote Farbe
  • PALMERI CELESTE BIO, TROCKEN
    49,00
    Merlot-Cabernet-Shiraz aus Sizilien:
    Himbeere, Blaubeere, Kirsche,
    Pflaume, Tabak und Kaffeearomen;
    optimale Balance
  • PALMERI BLU, TROCKEN
    59,00
    Sizilien: Intensives Bouquet mit Noten
    von gedörrten Waldbeeren
  • AMARONE TEDESCHI
    89,00
    Italien: geschmeidige Tannine, intensive
    Aromen von Brombeeren u. dunklen
    Kirschen, schöner Abgang von
    Schokolade u. Mokka

SCHAUMWEINE OFFEN

  • PROSECCO
    35,00
    Dieser italienische Spumante entfaltet
    sortentypische fruchtige, harmonische
    Duftnoten
    offen 0,1 l 6,00
  • BLANC DU BLANC GUT HERMANNSBERG
    50,00
    Leicht beschwingt mit zartem Duft
    nach Aprikose, Birne und weißen Blüten
    offen 0,1 l 8,00

SCHAUMWEINE FLASCHEN

  • NICOLAS FEUILATTE BRUT CHAMPAGNER
    49,00
    375 ml
  • NICOLAS FEUILATTE ROSÉ CHAMPAGNER
    55,00
    375 ml
  • CHAMPAGNE A. BERGÈRE ORIGINE BRUT
    79,00
    Geniessen wir Gott in Frankreich:
    kristallklarer und reiner Diamant
  • CHAMPAGNE A. BERGÈRE ORIGINE BRUT ROSÉ
    89,00
    Frankreich: Aromen von roten
    Früchten und Akaziennoten. Am Gaumen
    weich, harmonisch und ausgewogen
  • VEUVE CLICQUOT RESERVE CUVEÉ
    89,00
    Kult im Glas: Intensive, gold-schimmernde
    Farbe und feine Perlage
  • VEUVE CLICQUOT RESERVE ROSÉ
    99,00
    Opulenz und Fruchtigkeit
    mit reizvollem Rosé-Glanz
  • RUINART BRUT
    119,00
    Frankreich: Aromatische Frische von
    einem der edelsten Traditionshäuser
  • RUINART ROSÉ
    149,00
    Markante Frische mit aparter Tönung;
    trocken, trotzdem sehr aromatisch

DESSERTWEIN

  • TOKAJ MACIK WINERY
    45,00
    Der Tokajer ist ein süßer Wein mit langer
    Tradition aus der Ostslowakei – der Heimat
    unseres Micha
    offen 0,1 l 9,00
  • STEINBERG SPÄTLESE
    49,00
    Fruchtsüß, Melone, rote & gelbe Früchte

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

  • MINERALWASSER
    3,00
    Still oder prickelnd 0,25 l (0,75 l 7,00 )
  • Cola
    3,00
    Coca-Cola 0,2 l
    Cola Zero 0,2 l
  • Proviant
    3,90
    Apfelsaftschorle 0,33 l
    Rhababersaftschorle 0,33 l
    Orange-Maracuja 0,33 l
  • Schweppes Fever Tree Tonic 0,2 l
    4,00
    Dry Tonic Water 0,2 l 3,50
    Ginger Ale 0,2 l 3,50
    Ginger Beer 0,2 l 3,50
    Bitter Lemon 0,2 l 3,50
    Wild Berry 0,2 l 3,50
  • Saft
    3,50
    Orangensaft Granini 0,2 l
  • Byliny Limo
    4,00
  • Virgin Hugo
    6,00
  • Gin Tonic Freigeist
    7,00
  • Krombacher Pils alkoholfrei
    3,00
    0,33 l
  • Erdinger Weißbier alkoholfrei
    5,00
    0,5 l
  • Traubensaft weiß Pfaffmann
    5,00
    0,15 l
  • Traubensaft mit Cassis
    5,00
    0,15 l

Snacks

  • Gemüsechips in Olivenöl gebacken
    4,00
  • Taggiasca Oliven
    4,00
  • Elsässer Landbrot / Salsa Verde
    4,00
  • Luftgetrocknetes aus Norditalien (Klein)
    10,00
    Salami & Schinken / Landbrot / Salsa Verde (Groß 19,00)
  • Käsebrett von der Fromagerie Bilk (Klein)
    10,00
    Feigensenf / Weintrauben / Landbrot (Groß 19,00)

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Adresse & Öffnungszeiten

Byliny Bar, Hermann-Smeets-Straße 1, 40219 Düsseldorf, Micha Caasmann T 0160 – 94 838 064.
Per Mail: mail@byliny.de Wir akzeptieren Karten- und Barzahlung.
Öffnungszeiten: Individuell nach Ihrem Bedarf.

Alle Preise in Euro.